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番木瓜是什么？（常见植物知识普及——番木瓜）

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  • 药用价值

    治疗胃痛、痢疾、便秘、风痹、烂脚。

    木瓜除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、蜜饯、腌渍水果等。青果中的果胶可以提取出来代替血浆制作木瓜果胶。同时，木瓜分解蛋白质的能力很强。可用作健胃药、驱虫剂、酒和果汁的澄清剂、肉类的软化剂。


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